中型桃,早熟品种,平均果重3两左右,最大可达4-5两,果实圆形,果实两半对称,果面底色黄白,肉质较细嫩,纤维少,汁液多,。可溶性固形物11.3%,可食部分81%,丰产性好。
营养分析:
1. 桃的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用;2. 桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果;3. 桃子还含有较多的有机酸和纤维素,可以增加食欲,有助于帮助消化;4. 桃子含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;5. 桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。